Rượu Vang Santa Rita Bougainville

Sáng tạo và táo bạo loại rượu này được lấy cảm hứng từ những bông hoa Bougainville mọc ở trang viên của Santa Rita. Không chỉ được tạo ra với nhiều loại gần như không được biết đến ở Chile, mà nó còn bác bỏ giả thuyết rằng Thung lũng Maipo chỉ sản xuất được những loại rượu ngon từ Cabernet Sauvignon và chứng minh rằng ý tưởng để sản xuất rượu vang cao cấp từ các giống nho khác là tốt.Bougainville được làm bởi 100% giống nho Petite Syrah, một trong những giống nho đặc trưng của Chile, rượu mang trong mình màu đỏ ánh tím sang trọng, hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn từ nhiều loại trái cây điển hình như anh đà, mận và mâm xôi, cộng thêm hương vị ngọt ngào của nhiều loại mứt và dâu đen. Tất cả hòa làm một tạo nên sự quyến rũ, nồng nàn nhưng không kém phần dồn dập, mạnh mẽ.Rượu có nồng độ cồn mạnh mẽ nhưng không kém phần êm ái với tannin cân bằng cùng axit mềm mại đã góp phần đẩy hương vị của chai rượu vang này lên một tầng cao mới. Để hương vị của rượu thêm phần bùng nổ hơn nên kết hợp cùng các món ăn từ thịt đỏ như bò hầm, bít tết, cừu hầm, thịt nướng, phô mai và các loại trái cây tươi cũng là một gợi ý tuyệt vời.