Rượu Vang Pais Salvaje By Bouchon

Ấn tượng đầu tiên khi tiếp xúc với chai vang đó là một màu xanh bình dị ánh vàng nhạt được bao bọc trong vỏ chai thủy tinh có dán nhãn màu trắng điểm tô là thiết kế tên rượu màu đen uốn lượn cầu kỳ.Chai vang này vô cùng đặc biệt ở phương pháp ngâm ủ. Những trái nho Pais thơm ngon, chín mọng sau khi thu hoạch được lựa chọn kỹ càng thì dùng phương pháp ép dọc, sau đó lên men tự nhiên trong thùng chứa. Nhờ phương pháp ép lên men tự nhiên đã mang đến phong cách rất riêng và độc đáo mà không chai vang nào có được. Khi nếm thử một chút rượu vang, ngoài hương vị của trái nho chín làm nguyên liệu thì có sự  kết hợp của rất nhiều những trái cây khác nhau như táo, đào, cam, chanh hay lê. Chúng hòa quyện với nhau thành một thể thống nhất với sức mạnh mãnh liệt dần dần bung tỏa hoàn toàn trong khoang miệng. Cho đến khi kết thúc thì thực khách vẫn không khỏi ngất ngây bởi sự hoàn hảo mà chất rượu tốt mang lại.Khoáng chất tinh tế, lượng tannin dày dặn với nồng độ axit tốt làm tôn thêm sự hấp dẫn của nồng độ rượu 11.5%. Rượu trở lên lý tưởng hơn nữa khi thưởng thức lạnh ở điều kiện nhiệt độ từ 10°C – 12°C và kết hợp cùng những món ăn phù hợp như thịt trắng,cá, hải sản hoặc các món salad…