Rượu Vang Collezione Privata Primitivo di Manduria

Giới thiệu về Rượu Vang Collezione Privata Primitivo di Manduria

Có thể nói, Collezione Privata Primitivo di Manduria là một trong số ít những loại vang cao cấp của Ý kết hợp được sự tuyệt vời của mùi vị, hương thơm và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe con người.Bất cứ ai đã từng thưởng thức rượu đều có chung cảm nhận hài lòng về hương thơm mạnh mẽ cùng hương vị mê hoặc. Nó giúp bạn được thư giãn thoải mái, giảm stress và lấy lại cân bằng sau những mệt nhọc của cuộc sống bộn bề.Rượu được nhận định là có thể chinh phục bất cứ ai, ngay cả những người khó tính nhất. Nó chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc thiết đãi bạn bè, quan khách hay những bữa cơm đặc biệt trong gia đình, giúp các thành viên thêm gắn kết và xua tan mệt mỏi.

Đặc điểm của Rượu Vang Collezione Privata Primitivo di Manduria

Rượu là dòng vang đỏ chát được tạo nên bởi giống nho Primitivo. Trồng ở vùng Puglia – Ý Vang nổi bật với màu đỏ đậm ánh tím sâu cùng hương thơm mứt trái cây đỏ làm day dứt lòng người.Hương vị mềm mượt, ngọt ngào, đậm đà đến từ quả dâu đen, nho chín cùng vị chát của quả sung, mận cũng là một điểm cộng nữa tạo nên sức hút của rượu vang Privata Primitivo di Manduria DOP. Nó được đánh giá là loại rượu tao nhã và mang trong mình những đặc điểm riêng khó lẫn, vừa sang trọng, tinh tế về hình thức bên ngoài, vừa tròn đầy, mượt mà về mang hương vị và để lại dư vị sâu lắng, dài lâu.Rượu có nồng độ vừa phải (15%) và khá dễ uống. Các món ăn thường dùng để kết hợp cùng vang Ý Collezione Privata Primitivo là thịt đỏ, phô mai đã già, bánh pizza các món nướng… Nhiệt độ thích hợp khi thưởng thức vang là từ 18 đến 22°C và nên lắc đều hoặc mở vang vài tiếng trước khi uống.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Collezione Privata Primitivo di Manduria

Quy trình sản xuất rượu diễn ra theo các bước tuần tự như sau:– Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch vào cuối tháng 8 theo phương pháp thủ công.– Chọn nho: Những quả nho được chọn để sản xuất vang là những quả chín mọng, đạt đến độ trưởng thành tốt nhất và không bị dập nát…– Nho được lên men trong nhiệt độ được kiểm soát 33 độ C trong khoảng 25 ngày.– Nho được ngâm ủ trong thùng Pháp và barriques của Mỹ khoảng 14 tháng hoặc lâu hơn.– Đóng chai: Đây là công đoạn cuối cùng hoàn tất quá trình sản xuất Privata Primitivo di Manduria DOP.Rượu là một trong những dòng vang cao cấp và nổi tiếng của Ý hiện khá được ưa chuộng tại Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Những ai chưa từng thưởng thức loại vang này chắc hẳn không thể được coi là một người sành vang.