Rượu Vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet

Giới thiệu về rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet 

Nếu như kể đến những thiên đường rượu vang thì cái tên đất nước Italia là không thể thiếu. Xuất phát từ đặc điểm điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi, Italia đã có những bước hình thành và phát triển đạt đỉnh cao trong mô hình những vườn nho lâu năm tuổi, là tiền đề để cung cấp nguyên liệu chính cho nền công nghiệp sản xuất rượu vang ở nơi đây.Brunilde Menzione là một trong những sản phẩm tiêu biểu đặc trưng của nước Ý, do nhà sản xuất Brunilde di menzione nổi tiếng tại Ý. Đây sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho các bạn để sử dụng rượu vang trong những dịp đặc biệt tiếp khách…

Đặc điểm của rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet

Rượu được làm từ giống nho Syrah 60% và Cabernet Sauvignon 40% – đây là những giống nho có trái nhỏ và vỏ dày màu đen đậm có chứa rất nhiều các dưỡng chất bên trong sẽ mang đến cho rượu có những đặc điểm riêng mới lạ.Brunilde Menzione có hương vị khá trẻ trung và tươi mới bởi sự kết hợp một cách hài hòa giữa hương thơm ngào ngạt từ những loại trái cây khác nhau như quả mận chín, vị đắng của socola và thảo mộc sẽ để lại một kết thúc dai dẳng với chút dư vị đắng trong vòm họng.Với nồng độ cồn có trong rượu là 14.5% cùng với dung lượng 750ml, rượu mang đến sự hài lòng đặc biệt bởi cân bằng trong cấu trúc của rượu cũng như đa dạng mịn màng nhất từ lượng tannin. Món ăn có thể kết hợp được với dòng rượu vang này như thịt bò bít tết, bò hầm rượu, cá ngừ sốt tiêu đen…

Cách làm rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet 

Những trái nho sẽ được thu hoạch vào thời gian trong nửa tháng sau của tháng 9. Chúng sẽ được lên men trong những chiếc thùng bằng thép không gỉ để làm lão hóa nho. Sau đó người ta mang chuyển nho sang những chiếc thùng gỗ sồi mới của Pháp để tiếp tục quá trình lên men và ủ rượu.Thời gian để ủ rượu trong thùng gỗ sồi kéo dài khoảng 6 đến 8 tháng để mang đến hương vị đậm đà cho rượu. Kết thúc quá trình ngâm ủ, nhà sản xuất mang chúng ra để đóng chai và bảo quản trước khi đến tay người tiêu dùng.