Rượu vang Arche Primitivo Di Manduria

Giới thiệu Rượu vang Arche Primitivo Di Manduria

Nho Primitivo được trồng ở vùng Puglia – Ý được tuyển chọn bằng tay để làm lên chai rượu vang này.Tiếp đến nho được loại bỏ phần cuống ở bước đầu tiên, tiếp đến tất cả phần nước ép thô ,sẽ được lên men trong vòng 8 ngày. Sau đó chúng tiếp tục được lọc và đưa ra thùng gỗ sồi Pháp để lên men tiếp trong vòng 12 tháng tiếp theo.Kết thúc thời gian lên men là bạn có thể thưởng thức Arche Primitivo Di Manduria. Thời gian rượu đạt chất lượng là từ 3 -4 năm sau quá trình đó.Vì được lão hóa 12 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp nên vang mang  hương thơm hảo hạng, thanh lịch của trái cây màu đỏ cùng gợi ý của gia vị, vanilla và cam thảo. Vòm miệng cho thấy sự cân bằng, tannin mịn màng mang đến một chai rượu vang rất thú vị và mãnh liệt.

Đặc điểm Rượu vang Arche Primitivo Di Manduria

Vang xuất hiện đầy bắt mắt với màu đỏ đậm sâu. Đồng thời, chúng thể hiện được hương thơm phong phú và phức hợp từ các loại trái cây, đặc biệt là các loại trái cây màu đỏ, gợi lên một sự tinh tế của vani và một chút cam thảo.Khi thưởng thức, chúng ta dễ dàng cảm nhận được lượng tanin vô cùng tinh xảo được điều chỉnh một cách chuẩn nhất. Mang một sự mạnh mẽ nồng nàn nhưng không kém phần hài hòa dễ lôi cuốn.Với nồng độ 15%, Arche Primitivo Di Manduria như một giai điệu đầy sôi động và cá tính. Những dư vị đọng lại trong vòm miệng luôn là dấu ấn khó quên và dễ khiến người ta tìm đến hương vị đặc biệt này trong những lần tiếp theo.

Thưởng thức Rượu vang Arche Primitivo Di Manduria

Để trải nghiệm được hương vị ngon nhất của Rượu, bạn nên dùng vang ở nhiệt độ 18 – 22 độ C và đừng bỏ qua việc kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng/hầm như thịt bò, thịt thú rừng, thịt cừu, phô mai trưởng thành hoặc bán trưởng thành, các loại mỹ pasta.Đặc biệt, bạn nên rót ra bình decanter để rượu thở trong không khí ít nhất 1 tiếng trước khi uống, từ đó vị rượu sẽ trở nên mềm mại và êm dịu hơn.